Rientrato a casa dopo una dura giornata di lavoro, nn c'è cosa migliore sapere che ti aspetta una cenetta coi fiocchi, ed allora dopo aver cazzeggiato un pochino con il pc ore 20.30, si mangia. Per primo la mia mammina mi ha preparato un delicatissimo minestrone di legumi composto da: farro, fagioli, lenticchie, carota e patata intera, il tutto servito con un goccio di olio crudo, il segreto di mia mamma è cucinare tutto il giorno prima ed il giorno dopo solamente scaldare. Per secondo invece mi aspettava una grossa sorpesa "LA TRIPPA", cucinata con sugo di pomodoro e prezzemolo. Chiaramente nn poteva mancare la nevicata di parmigiano sopra, con l'aiuto di un bel pezzo di pane. La cena si conclude con un'insalatina mista, condita semplicemte con olio sale ed aceto, giusto per sgrasciasse la bocca, frutta niente, dolce amaretti di saronno. Dopo una cena del genere è bello sapere che il giorno dopo ti aspetta "Polenta con sugo di Calamari e Gamberi"
FULL!!!!
Dopo un'esperienza accumulata in serate concluse nei vari pastarellari, e sopratutto dopo una grossa riconferma avuta ieri sera, ribadita inoltre dal mio amico Domenico, ho deciso di redigere la classifica delle 5 paste più bone della città di Ancona
1° Posto "LA CAPRESE": la puoi trovare dal pastarellaro all'angolo tra via delle Grazie e via Macerata, subito prima di piazza U. Bassi. E' un cornetto salato ripieno di pomdoro e mozzarella, il tutto condito con olio origano ed una maionese delicatissima, leggera, fresca sempre buona, è sicuramente la cosa migliore dopo una serata balorda, per andare a dormire nel modo giusto;
2° Posto "TONNO&POMODORO": fornita dal Four Roses, il panino all'olio è sicuramete la morte sua, resta sicuramete più pesante della precedente, nonostante il pomodoro fresco tagliato a fette;
3° Posto "LA PIZZETTA": la trovi un pò ovunque, anche se quella del Four Roses ottiene il primato per bontà, poi se te la fai scladare un'attimino! da accompgnarsi assolutissimamente con una spuma al cedro (pericolo d'imposizione);
4° Posto "LA MATTONELLA": è sicuramete un classico, ma nn tutti la sanno fare nel modo giusto, difficile da stabilire quale sia la più buona, pericolo di rimanere delusi sopratutto se te la danno freddaaaaa!!!!!!
5° Posto "TONNO&OVO": è la più impegnativa, il tutto sta nella cottura del cornetto che rimane un pò secco se cucinato troppo, questo molte volte rovina il tutto. Da non prendere se si vuole dormire la notte.
P.S: Il pastrellaro più simpatico è quello di Vallemiano, sopratutto dopo il rinnovo del locale!!!!!!
PREZZO CONSIGLIATO PER UNA PASTA 0,60 cent
VOLEVO AVVISARE TUTTI I GENTILI VISITATORI DEL PRESENTE BLOG, CHE DA OGGI E' ATTIVO IL MIO MSN SPACE, IL QUALE VERRA' UTILIZZATO SOPRATUTTO PER L'ARCHIVIAZIONE DELLE FOTO RELATIVE AI GRANDI EVENTI, INFATTI POTRETE TROVARE LE FOTO DELL'OKTOBERFEST 2005 COME INAUGURAZIONE. QUINDI AUGURANDO LUNGA VITA ALL'MSN SPACE VI SALUTO E VI RINGRAZIO PER LA CORTESE ATTENZIONE
Anche quest'anno nn potevamo mancare al SACRO appuntamento con la festa dell'uva di Cupramontana, e dopo un week-end all'oktoberfest fatto di birra, non poteva mancare quello con il vino per la felicità del nostro fegato e come dice il saggio Cagnoni "e poi dicono che l'autunno è brutto". Comunque è stata una bellissima occasione per rivedersi, è stato piacevole incotrare gente come Gambello e Decky a Cupra, addirittura c'è chi è venuto dall'Inghilterra appositamente, insomma queste occasioni nn smentiscono mai evviva il VI'
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