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novembre 18 2007

RISTORANTE LE NOCI

In un'ambientazione suggestiva, immerso nelle colline marchigiane in località Agugliano, il ristorante "Le Noci" è un'ottimo locale per una cena completa, grazie alla soluzione del menù fisso che comprende antipasti caldi e freddi, due primi, grigliata con contorno e bevande, comprensive di vino rosso della casa, caffè ed amari, per la spesa di 22 euro, veramente esigua vista anche la quantità e la qualità delle cibarie.
E' possibile scegliere anche un secondo menù che per una spesa di poco maggiorata comprende un terzo primo, stinco alla brace e dolce, per i golosi.
Come antipasti abbiamo affettati, pizza al formaggio, frittatina, verdure saltate in padella, polenta con salsiccia, per i primi solitamente è possibile scegliere tra tagliatelle al cinghiale, ravioli radicchio e speck, gnocchi alla papera ........, la grigliata mista invece comprende, spiedini, salsicce, braciole e costarelle, con contorno di patate arrosto e verdure al gratin.
Il locale è molto accogliente sopratutto nella zona della taverna, permette anche un buon numero di coperti, su richiesta è possibile organizzare feste, vista la ampia disponibilità dei locali.
Servizio ottimo, gestione giovane, brillante e cordiale.
DA PROVARE !!!

AMBIENTE          
SERVIZIO         
QUALITA'          

QUANTITA'        
COSTO                

postato da: DERRIK alle ore 18/11/2007 16:08 | link | commenti (1)
categorie: gastronomia
giugno 17 2007

DAL BARESE

Il Barese si trova sulla Flaminia, subito dopo l'incrocio di Torrette direzione Falconara, nasce come fruttivendolo, offre inoltre un servizio di ristorazione sia a pranzo che a cena.
Durante il week-end meglio prenotare con anticipo, soprattutto per le comitive.
Il menù è fisso si mangia quello che c'è, tutto a base di pesce, solitamente si parte con un antipasto misto che varia a seconda delle disponibilità della cucina, si prosegue con i moscioli che vengono serviti in un pentolino bolliti con acqua e limone, e si conclude con la frittura di pesce che se volete potete richiedere senza spine "solo gamberi e calamari".
Se volte inoltre potete richiedere su prenotazione la pasta, ma credo non sia necessario viste le quantità molto abbondanti delle portate sopra elencate.
Ambiente molto spartano, nn esitate a chiedere se vi manca qualcosa anche + volte, i camerieri sono un pò casinari ma molto alla mano, il bello è che bisogna solo sedersi non dovete nemmeno ordinare.
Come bevande credo ci sia solo il vino bianco, non male, caffè ed amari nn vengono serviti, però se volete al momento di pagare potete prendervi una frutta.
Il prezzo fisso è di €15,00, ottimo visto il menù, accetta i buoni pasto anche a cena.

AMBIENTE  
       

SERVIZIO         

QUALITA'          

QUANTITA'        
COSTO                

postato da: DERRIK alle ore 17/06/2007 20:23 | link | commenti
categorie: gastronomia
giugno 13 2007

DA GIACCHETTI

Il ristorante si trova nella zona sud della Baia di Portonovo, tra la chiesetta romana e la torre di guardia papalina, ambiente molto accolgliente, ben rifinito, servizio ottimo da alta ristorazione, forse un pò rumoroso.
Il Menù offre molte soluzioni interessanti, per inziare nn male un antipastino caldo-freddo e gratinato, per primo consiglio ciavattoni con i moscioli selvatici di Portonovo, pasta fatta a mano con un sugo al pomodoro molto delicato.
Come secondo buona la frittura e gli spedini di calamari.
Buono il bianchello della casa (traditore).
Amari e caffe nella norma, come dolce un sorbetto al mandarino o alla pesca.
Le porzioni sono abbastanza abbondanti, volendo si può smezzare, visti anche i prezzi che sono da occasione speciale.

AMBIENTE  
       

SERVIZIO         

QUALITA'          

QUANTITA'        
COSTO                

postato da: DERRIK alle ore 13/06/2007 13:53 | link | commenti
categorie: gastronomia
giugno 2 2007

IL CANTUCCIO

A pochi passi dalla via centrale di Falconara, con prossima apertura anche nella zona di Torrette, il ristorante si presenta molto bene, in un ambiente raffinato, magari non adatto ad accolgiere gruppi molto numerosi, offre comunque un buon servizio.
Il locale è rinomato per la sua focaccia, infatti consiglio di prenderla perchè unica nel suo genere, esistono inoltre due soluzioni sia chiusa che aperta a seconda dei gusti, farcita in svariati modi anche con ingredienti a scelta, viene fatta con un'impasto magro.
Il menù offre inoltre un buon numero di primi, che consiglio vivamente sia per la  qualità che per la quantità, resterete increduli, quasi una fiamminga a testa, le tagliatelle alla polpa di granchio sono buonissime da prendere.
Come secondo ci sono molti piatti, il brodetto per esempio è da provare come  il carpaccio, come contorno invece niente di speciale.
I dolci sono ottimi, fatti tutti in casa, buone le torte ed il sorbetto che viene servito molto denso ed in un bicchiere da cocktail, poco alcolico, sconsiglio la crema catalana.
Per quanto riguarda le bevande, il vino bianco della casa è da scartare sopratutto quello frizzante, buona invece la birra, amari e caffè nella norma.
Prezzo per una cena con primo, focaccia, dolce, caffè, acqua, vino ed amaro si aggira attorno ai 25 euro, penso sia un prezzo abbastanza buono viste anche le quantità, uscirete dal ristorante soddisfatti, per chi vuole risparmiare è il posto ideale per smezzare.

AMBIENTE          
SERVIZIO         
QUALITA'          

QUANTITA'        
COSTO                


postato da: DERRIK alle ore 02/06/2007 20:51 | link | commenti (2)
categorie: gastronomia
maggio 13 2007

TRATTORIA DI MEZZAVALLE

La trattoria di Mezzavalle, è sicuramente il ristorante più difficile da raggiungere sia a livello locale che Regionale, vista la sua posizione angusta nell'omonima mitica Spiagga, il ristorante credo offra un servizio di navetta per raggiungerlo, se poi siete fortunati ed avete la barca potete approdare comodamente davanti al locale.
Il ristorante chiaramente offre una location unica che allieta ulteriormente il pranzo o la cena a seconda dei casi, chiaramente questo incide molto sul costo dei piatti, ma credo che per certe occasioni non bisogna guardare il portafoglio, poi se ci si limita ad un primo la spesa non risulta nemmeno eccessiva.
Il menù presenta pochi piatti, ma selezionati, come primo ci sono spaghetti, risotto e tagliatelle ai frutti di mare, quello che consiglio è lo spaghetto, che viene preparato con un sugo bianco, cottura della pasta al dente leggermente piccante, abbonadanti le porzioni, inevitabile la scarpetta.
Per secondo invece ci sono, pesce alla griglia il cui odore si sente dalla cima dello stradello, frittura mista o cozze che vengono lessate e condite con olio e prezzemolo, frittura e grigliata sono molto care consiglio pertanto di pendere un mosciolo magari in due, e visto che ci siete fatevi portare un pò di paccasassi - "
Un contorno davvero tipico di Ancona è costituito dai paccasassi (Crithmum maritimum o finocchio marino), un'erba succulenta che, come dice il nome, vive nelle spaccature degli scogli marini. I paccasassi sono adatti ad accompagnare il pesce, ma anche per arricchire la pasta all'aglio e olio e, uniti a pezzetti di pecorino fresco, per preparare la pizza dorica. La raccolta dei paccasassi spontanei è proibita, ma basta raccogliere e mettere i semi in terra per ottenere delle piante da tosare ogni tanto".
I paccasassi in agrodolce vengono serviti con acciughe e pomodori, conditi solo con olio.
Come bevande, prendete il bianchello della casa, fermo, color pagliero, servito molto freddo, caffè ed amari nella norma.
In conclusione per quanto riguarda il servizio, nulla da dire, camerieri simpatici disponibili e caserecci, facile stabilire un rapporto di familiarità.
Spesa a persona per un pasto che comprende, spaghetto, moscioli, paccasassi, mezzo litro di bianco, acqua, caffe ed amaro si aggira attorno ai €25,00.

AMBIENTE          
SERVIZIO         
QUALITA'          

QUANTITA'        
COSTO                

postato da: DERRIK alle ore 13/05/2007 20:21 | link | commenti (2)
categorie: gastronomia